Des nouvelles recherches sur l’influence des facteurs environnementaux dans le développement du cerveau humain ont ouvert la voie à la possibilité à ce que les futures habiletés mentales de l’enfant et la prédisposition à des maladies mentales peuvent rester permanemment altérées pour changements alimentaires à un âge précoce. Dans le Symposium International sur la Programmation de la Nutrition Précoce qui aura lieu à Grenade le mercredi, 23 avril, seront présentées des preuves qui démontrent que les changements dans la diète à un âge précoce peuvent impliquer des effets à long terme dans la structure ...
Grenade est depuis dimanche 20 avril jusqu’au mercredi prochain, le 23 avril, la capitale mondiale de nutrition, le style de vie saine et la diète méditerranéenne. L’Université de grenade (UGR) accueille deux symposiums de haut niveau, qui attirent à la ville plus de 500 scientifiques de tous les coins de la planète : La Semaine Scientifique sur le Style de Vie Saine et la Nutrition en Europe : depuis la grossesse jusqu’à l’adolescence.

Sous ce titre générique il y a deux congrès différents, appartenant à ...
Elizaberta López Pérez , licenciée en Beaux-arts et docteur en Peinture par l’Université de Grenade, a réalisé une des premières études scientifiques faites dans une université espagnole sur l’usage de l’arthérapie dans le traitement de malades mentaux graves. Son travail, basé sur les principes de la psychanalyse, part d’une prémisse de référence: toute œuvre d’art est un signe qui se configure comme trace vitale, et son matériel fondamental est l’humanité de l’être qui laisse sa ...
6 patients sur 100 décédés dans un hôpital le sont à cause d’une réaction adverse aux médicaments ou, ce qui revient au même, à une réaction adverse médicamenteuse fatale. C’est ce qui se dégage d’une recherche réalisée dans le Département de Médecine de l’Université de Grenade, en collaboration avec l’Hôpital Clinique San Cecilio de Grenade, par Alfredo José Pardo Cabello et dirigée par les professeurs <...
Un enfant obèse sur quatre en âge scolaire (entre 6 et 12 ans) développe le dénommé syndrome métabolique, une maladie spécifique des adultes qui devance presque quarante ans pour une raison claire : l’obésité infantile. C’est ce qui se dégage d’une recherche réalisée par le professeur de l’Institut de Nutrition et de Technologie des Aliments de l’Université de Grenade, M. Ángel Gil Hernández, qui avertit que ce syndrome produit chez ...
La thèse de doctorat d’Isaac Manuel Álvarez Ruiz a été développée aux départements de Théorie du Signe, de Télématique et des Communications, et de Chirurgie et des Spécialités chirurgicales de l’Université de Grenade, et dirigée par les professeurs Ángel de la Torre Vega et Manuel Sainz Quevedo. Les principaux objectifs de ce travail incluent ...
Comment se construit la souffrance qui accompagne le cancer infantile, quels sont les sentiments et les préoccupations qui apparaissent, quels sont les besoins qui se présentent, quelles expériences vivent-ils, et comment la souffrance touche aussi bien la vie des enfants que de leurs familles. Ces questions représentent certains des aspects analysés par Pilar González Carrión, chercheuse au Département d’Anthropologie Sociale de l’Université de Grenade, dans sa thèse de doctorat.

L’...
Des scientifiques de l’Université de Grenade et de l’Hôpital Virgen de las Nieves ont découvert que l’administration d’un simple antioxydant exogène dans la nutrition des malades critiques améliore leur stress oxydatif et, par conséquent, leur situation clinique. Cette étude a mis en relief que le stress oxydatif des patients augmente pendant leur séjour dans le service de réanimation, en raison des niveaux bas d’ingestion de substances nutritives antioxydantes.

Le stress oxydatif est ...
Un groupe de chercheurs de l’Université de Grenade a découvert que l’acide maslinique, un composant présent dans les feuilles et les cires de la peau des olives extrait du grignon à deux phases, a la capacité de prévenir l’apparition du cancer et de contrôler l’apoptose dans les processus cancérigènes.
L’acide maslinique est un inhibiteur de protéases qui, parmi d’autres propriétés, possède la capacité de contrôler la croissance cellulaire. De là réside son utilité pour traiter ...
Des chercheurs du département de Médecine Préventive et de Santé Publique de l’Université de Grenade ont réalisé un travail avec des patients de plus de 60 ans, et ils ont déduit que si une intervention est réalisée correctement chez les patients de l’Attention Primaire, l’hospitalisation pourrait diminuer chez plus de 50% des cas souffrant des trois pathologies les plus fréquentes : le déséquilibre diabétique, l’hémorragie digestive et la bronchite chronique grave. <...
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